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2011年09月13日の日記

旅行記4日目:ベルファスト
とにかく風の強い一日でした。
季節の変わり目とかそういうこと?

今日も今日とて……というかもう昨日だけど、大したことは何もせず。
TESCO(スーパー)とIKEAに行ったくらい……
TESCOはともかく、IKEAは日本でもいけるじゃないか。

TESCOで売ってたBBCの料理本(NHKの今日の料理みたいなもの?)に天ぷらが載っていたんですが、天ぷらそのものはいいとして、何か横に置いてあるソース?が変……。
材料。sake, light soy sauce, mirin(!?), Sweet Chili Pepper(!?!?)だそうです。
天つゆの材料ですらないぞ〜
いっそ醤油をニョクマムにでも変えて、香菜でも添えると良いのではなかろうか……。
2011年09月13日(火)   No.115 (備忘録)

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2011年09月13日(火)
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