とにかく風の強い一日でした。 季節の変わり目とかそういうこと?
今日も今日とて……というかもう昨日だけど、大したことは何もせず。 TESCO(スーパー)とIKEAに行ったくらい…… TESCOはともかく、IKEAは日本でもいけるじゃないか。
TESCOで売ってたBBCの料理本(NHKの今日の料理みたいなもの?)に天ぷらが載っていたんですが、天ぷらそのものはいいとして、何か横に置いてあるソース?が変……。 材料。sake, light soy sauce, mirin(!?), Sweet Chili Pepper(!?!?)だそうです。 天つゆの材料ですらないぞ〜 いっそ醤油をニョクマムにでも変えて、香菜でも添えると良いのではなかろうか……。
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